ウィルスから体を守る食事②免疫バランスを整えるビタミンD

ワクチン接種で大切なことは、病原体をブロックする抗体を作ることです。

免疫バランスを整えるビタミンDは、体内に侵入したウィルスや病原体に対する過剰な

反応を抑え、必要な免疫機能を促す、という免疫のバランスを調整します。

　＊ビタミンDをふくむ食材：ウナギ・鮭・シラス・卵黄・サバ・キクラゲ・シメジ・マイタケ・干しシイタケ

★写真「うな玉丼」（出典：クックパッド　ヤマサ醤油より）