ウィルスから体を守る食事④ストレスから守るビタミンC

ビタミンCが不足すると、抗ストレスホルモンの生成にも関わります。非常に壊れやすく、排泄されやすいので、こまめに摂りましょう。

　＊ビタミンCを含む食材：ブロッコリー・赤ピーマン・キャベツ・ゴーヤ・キウイフルーツ・イチゴ・ベリー類・柿・柑橘類

★写真「赤ピーマンの肉詰め」